La
primera vez que mi madre me llevó al médico porque estaba gordita tenía siete
años y recuerdo que el médico me bajó las bragas para verme el kiwi. Como era
tan grandota, igual pensó que estaba próxima al desarrollo. Luego he sabido de
niñas que han tenido su primera regla a los nueve años e incluso antes.
A mi
madre no se le pasaba nada, nos estudiaba a cada uno como un psicoanalista y
jamás -pero jamás- se le pasó nada por dejadez o despiste. Yo todavía estoy
buscando el libro de instrucciones que traían mis hijas cuando nacieron, pero
esa es otra historia que algún día tendré que fogá.
Como
mi padre y su familia eran diabéticos, mi madre tenía mucho miedo de que por
estar gordita yo desarrollara la enfermedad -creo que he sido la persona a la que
más perfiles glucémicos le han hecho durante los embarazos-, pero teniendo tantos hijos y un presupuesto
tan limitado, la olla se componía mayormente de patatas, garbanzos, lentejas,
chorizo y mucho pan y aceite. Las patatas cocinadas tenían nombres, como “papas
viudas”, “papas a lo pobre”, “papas a la importancia”… Cuando me ponía a
régimen, conmigo hacía un esfuerzo y me compraba filete de ternera, que era lo
que recomendaban los médicos, pero claro, sólo para mí, porque se cargaba el
presupuesto. Si, filete de ternera, duro, duro, duro y correoso como sus muelas
toas, y se me caían dos lagrimones cuando veía la tortilla de papas. A
escondidas, cuando mi madre no estaba,
pillaba un pico de pan y medio chorizo y lo engullía rápido, rápido,
rápido, pa´ que no me pillara.
Durante
la adolescencia mi ropa interior se componía de sujetador de estomaguera y
faja de braga, hasta los quince años, cuando comencé a salir y a ir en pandilla
a la discoteca. Un día que pusieron lento me sacó uno a bailar y el amigo le
preguntó:” -¿y con cuántas manos la vas a agarrar? “-. Entonces mi madre me
volvió a llevar al endocrino en Málaga, y de nuevo la dieta.
Hay dos platos de
aquella época, -mi madre terminó siendo una experta en dietas-, que me ayudaron
mucho: pollo con judías verdes cocinado con un poco de vino y mucho ajo, y zanahorias cortadas en rodajas y estofadas
igual, con poco aceite, otro poco de vino, mucho ajo y laurel, y un huevo cocido.
Ya sin saber nada de kinesiología, mi madre sabía que si me quitaba la harina,
los lácteos y el azúcar, perdía peso sí o sí, pero es que siempre pudo conmigo
la gula…
Me encanta!!! sigue escribiendo porfa.
ResponderEliminarBesitos,
Lorena (la Valenciana...)
que pena que la escuela donde tu madre aprendió
ResponderEliminarla hayan cerrao
Pero q guapa!!! No veo nada más en esa foto, una niña Preciosa. Al leerte vuelvo a encontrar ese arte q tienes y q nadie como tú sabe sacar a lo q nos cuenta, estás sembrá hija! Con eso viniste a este mundo y puedes sacarle partido porq nos encanta leerte, conectas muy bien y transmites con ese gracejo natural q traes desde q tu madre te parió, esa madre tan especial como la describes, q aun sin poder, hacía el milagro y se desvivía por sus hijos y por darles lo mejor q pudo, q escuela tenía, la mejor q puede haber en una casa. Felicidades, por haberla tenido, a tí y a tus hermanos, tenéis a quien salir 😍
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